03.07.2020 | Communiqué de presse de l'association

12 nouveaux brasseurs pour la Suisse

12 jeunes professionnels qui ont passé avec succès les examens d’apprentissage de brasseur se sont vu remettre aujourd’hui leur diplôme de l’Association suisse des brasseries. Au fil des trois dernières années, ils ont appris le métier sous tous ses aspects en partant de la base pour décrocher leur CFC de technologue en denrées alimentaires spécialisé dans le domaine de la bière. Nicolo Paganini, président de l’Association suisse des brasseries, s’est déclaré heureux et fier d’honorer 12 nouveaux brasseurs en herbe. Les frais émoulus apprentis mettront en pratique leurs connaissances dans des brasseries de toutes tailles pour enrichir leur bagage et perpétuer la tradition millénaire du brassage avec professionnalisme.

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31.05.2020 | Les actualités du monde de la bière

Pandémie de COVID-19 : la situation économique a continué de se dégrader dans le secteur suisse des boissons

La Communauté de travail de la branche suisse des boissons a réalisé une nouvelle enquête pour faire le point sur la situation économique du secteur. Les acteurs de la branche restent très affectés par les conséquences de la pandémie de COVID-19 et les restrictions qui l’accompagnent, dans la production comme dans la distribution. Plus de 65 % des entreprises estiment que leur situation économique s’est dégradée.

Plus d’informations sur le site web de l’ASG: www.branchedesboissons.ch

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