28.11.2018 | Les actualités du monde de la bière

Le brassin – Newsletter de l’ASB, N° 23

Dans la présente newsletter, vous découvrirez les thèmes suivants:

  • Année brassicole 2017/2018 : le marché suisse de la bière progresse de 1,8 %
  • Martin Droeser est champion suisse des sommeliers de la bière
  • La Brasserie WhiteFrontier rejoint l’Association suisse des brasseries

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27.11.2018 | Communiqué de presse de l'association

Année brassicole 2017/2018 : le marché suisse de la bière progresse de 1,8 %

Le marché suisse de la bière a affiché  une croissance de 1,8 % sur l’année brassicole 2017/2018 (1er octobre 2017 au 30 septembre 2018), passant à 4 695 475 hl, contre 4 612 261 hl pour l’exercice précédent. Les ventes indigènes ont gagné 3,9 %. Le résultat d’ensemble est particulièrement remarquable, compte tenu du fait que les importations ont poursuivi leur recul, accusant une baisse de 4,6 %. Le boom des brasseries se poursuit en Suisse, et la diversité de la bière s’accroît constamment. Les températures très élevées du printemps et de l’été 2018 ne sont certainement pas étrangères au résultat positif.

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