L’Association suisse des brasseries (ASB) est l’association faîtière de l’économie brassicole suisse. Vous trouverez sur ce site une foule d’informations utiles autourde la bière et sur le marché suisse de la bière.
L’Association suisse des brasseries vous propose régulièrement dans sa newsletter des nouvelles de la branche et des articles de fond sur le thème de la bière.
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Le troisième championnat suisse des sommeliers de la bière aura lieu le 10 novembre 2018 à Berne. Le championnat est aussi l’événement qui détermine les sélections pour la participation au championnat du monde des sommeliers de la bière.
Le sommelier de la bière
Communiqués de presse et prises de position: l’Association suisse des brasseries veille à une large diffusion de l’information autour de la bière.
Communiqués de l’ASB
20 entreprises réparties sur 25 sites de production sont affiliées à l’Association suisse des brasseries ; elles couvrent plus de 95 % des bières produites dans le pays.
Membres de l’asb
Des tweets à déguster : malgré la limitation à 280 signes,
le thème de la bière n’y est jamais pris de court.
Ensemble pour la bière : les associations brassicoles européennes lancent une campagne commune, qui rend hommage à la femme moderne et indépendante. La femme qui sait ce qu’elle veut.
Love Beer
Les personnes qui se sont distinguées par un engagement extraordinaire se voient attribuer l’ordre « AD GLORIAM CEREVISIAE » (à la gloire de la bière) par l’Association suisse des brasseries et les brasseries membres.
Ordre de la bière
Des affiches historiques pour l’éternité : jusque dans les années 1970, l’Association suisse des brasseries a présenté dans sa communication publique la bière à la fois comme une boisson et un produit culturel.
AFFICHES HISTORIQUES
Haute pression sur la marche de la bière suisse ! Le groupe « VollgasKompanie » a composé en l’honneur de la bière suisse un hymne qui ne vous lâche plus et qui pourrait faire un tabac ! Jugez-en par vous-même.
Dans la présente newsletter, vous découvrirez les thèmes suivants:
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Sept jeunes professionnels qui ont passé avec succès les examens d’apprentissage de brasseur se sont vu remettre aujourd’hui leur diplôme de l’Association suisse des brasseries. Au fil des trois dernières années, ils ont appris le métier sous tous ses aspects en partant de la base pour décrocher leur CFC de technologue en denrées alimentaires spécialisé dans le domaine de la bière. Marcel Kreber, directeur de l’Association suisse des brasseries, s’est déclaré heureux et fier d’honorer sept nouveaux brasseurs en herbe. Les frais émoulus apprentis mettront en pratique leurs connaissances dans des brasseries de toutes tailles pour enrichir leur bagage et perpétuer la tradition millénaire du brassage avec professionnalisme.
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