15.08.2024 | Communiqué de presse de l'association

15 nouveaux Sommeliers Suisses de la Bière s’engagent pour la diversité de la bière

Le 14 août 2024, 15 personnes ayant suivi avec succès le séminaire spécialisé « Sommelier / Sommelière® suisse de la bière – découvrir, déguster et vendre avec succès la bière » ont reçu leur certificat bien mérité. Les sommeliers suisses de la bière fraîchement certifiés sont désormais prêts à utiliser correctement les connaissances acquises autour de la bière et à les transmettre en tant qu’ambassadeurs.

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11.07.2024 | Communiqué de presse de l'association

Dix nouveaux brasseurs pour la Suisse

Dix jeunes professionnels qui ont passé avec succès les examens d’apprentissage de brasseur se sont vu remettre leur diplôme de l’Association suisse des brasseries. Au fil des trois dernières années, ils ont appris le métier sous tous ses aspects en partant de la base pour décrocher leur CFC de technologue en denrées alimentaires spécialisé dans le domaine de la bière. Marcel Kreber, directeur de l’Association suisse des brasseries, s’est déclaré heureux et fier d’honorer les dix nouveaux brasseurs en herbe. Les frais émoulus apprentis mettront en pratique leurs connaissances dans des brasseries de toutes tailles pour enrichir leur bagage et perpétuer la tradition millénaire du brassage avec professionnalisme.

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