Swiss Beer Award
Le Swiss Beer Award est organisé pour récompenser au plan national des bières de styles différents, brassées à travers la Suisse et le Liechtenstein. Le prix a pour objectif de promouvoir l’image de la bière suisse et de montrer au public la diversité et la qualité des bières suisses. Tous les deux ans, les brasseries suisses ont la possibilité de faire évaluer et examiner leurs bières par un jury compétent et par un laboratoire professionnel dans le cadre d’une procédure neutre, indépendante et conforme.
Une évaluation indépendante des bières présentées a lieu (analyse de laboratoire, contrôle de l’étiquetage et analyse sensorielle) en collaboration avec le Labor Veritas AG à Zurich et la Haute école des sciences appliquées de Zurich (ZHAW).
Une cérémonie de remise de prix aura lieu en présence des brasseries participantes, de représentants des médias et des parties intéressées. La remise de prix doit reconnaître la valeur les bières et brasseries suisses.