Journée de la bière suisse - biere.swiss – Association suisse des brasseries

«Journée de la bière Suisse»: 28 avril 2023

Le dernier vendredi d’avril, toute la Suisse célèbre la Journée de la bière suisse. Par cette journée, nous voulons honorer l’artisanat de l’art brassicole national et valoriser la bière suisse dans toute sa diversité. Parallèlement, la Journée de la bière suisse marque également le début de la saison de la bière. Le 28 avril 2023, nous allons trinquer avec une délicieuse bière et célébrer ainsi le secteur brassicole suisse ! Les brasseries suisses vont proposer traditionnellement diverses manifestations, actions et attractions lors de cette journée. Plus d’informations sur le site officiel www.journeedelabiere.ch.

L’ouverture de la saison de la bière 2023

Elle marquera aussi symboliquement le coup d’envoi de la nouvelle saison brassicole. Les célébrations débuteront déjà jeudi 27 avril 2023 à Zurich, par un événement haut en couleur autour de la bière.

Communiqués de presse

18.04.2023 | Communiqué de presse de l'association

La Journée de la bière suisse sera célébrée vendredi 28 avril 2023

À l’occasion de la Journée de la bière suisse qui aura lieu le vendredi 28 avril 2023, la Suisse célébrera ses bières, sa tradition brassicole plusieurs fois millénaire, la diversité des produits et l’ouverture officielle de la saison de la bière 2023. Pour le 28 avril 2023, les brasseries de l’Association suisse des brasseries (ASB) ont prévu différentes activités et attractions pour la population. Un aperçu des festivités organisées est disponible sur www.journeedelabiere.ch

La veille, le jeudi 27 avril 2023, on fêtera à Zurich l’ouverture de la nouvelle saison. À cette occasion, l’ordre de la bière ad gloriam cerevisiae sera décerné à une personnalité dévouée au monde de la bière.

TÉLÉCHARGER PDF

27.04.2023 | Communiqué de presse de l'association

Giuliano Genoni, champion du monde, reçoit l’ordre d’or de la bière

La saison de la bière 2023 a été déclarée officiellement ouverte à Zurich le jeudi 27 avril 2023, veille de la Journée de la bière suisse. Comme le veut la tradition, l’ordre d’or de la bière « ad gloriam cerevisiae » a également été remis à cette occasion. Giuliano Genoni, champion en titre des sommeliers de la bière, s’est vu remettre l’ordre devant un parterre fourni de personnalités du monde de la politique, de l’économie et de la culture. L’accord mets-bière a constitué un autre moment fort de la soirée. En collaboration avec Switzerland Cheese Marketing, les invités ont été initiés à l’univers merveilleux des différents styles de bières et de fromages. Cette fois encore, les futurs brasseurs en 3^e année d’apprentissage ont brassé la « bière du jour ».

TÉLÉCHARGER PDF