Newsletter de l’ASB: LE BRASSIN
Journée de la bière suisse 2020
À l’occasion de la Journée de la bière suisse qui aura lieu le vendredi 24 avril 2020, la Suisse célébrera ses bières, sa tradition brassicole plusieurs fois millénaire, la diversité des produits et l’ouverture officielle de la saison de la bière 2020. Cette année, cette fête se déroulera dans des circonstances particulières, ce qui ne nous empêchera pas de lui faire honneur. En effet, il sera toujours possible de savourer une bonne bière suisse et de rendre hommage à la culture brassicole suisse. C’est pourquoi, le 24 avril 2020 à 20 heures, nous invitons tous les amateurs et amatrices de bière suisses à ouvrir une bière, à se mettre sur le balcon ou à la fenêtre et à crier : SANTÉ ! À la santé de la tradition brassicole suisse.
La Journée de la bière suisse est quand même célébrée
En raison des mesures prises par la Confédération en lien avec le Covid-19, les festivités prévues dans le cadre de la Journée de la bière suisse le 24 avril 2020 ont dû être annulées. Nous en sommes réellement désolés. Il reste toutefois possible de célébrer cette fête en respectant les règles.
L’Association suisse des brasseries et les brasseries qu’elle représente ont prévu différentes actions numériques pour la Journée de la bière suisse. D’une part, un film promotionnel sera diffusé en avant-première durant cette journée. Il rendra hommage avec émotion à la culture et aux traditions brassicoles suisses. D’autre part, différents concours seront organisés avec de superbes prix à la clé. Tous les amateurs de bière suisses sont également invités à utiliser le hashtag #tdsb2020 dans leurs publications consacrées à la bière suisse sur les réseaux sociaux pour qu’ils puissent fêter tous ensemble cette journée.
Trinquer virtuellement en hommage à la bière suisse : SANTÉ !
Bien sûr, il est également possible de célébrer la bière entre ses quatre murs. Il existe différents programmes vidéo permettant de trinquer virtuellement avec ses amis. Il sera donc possible déguster une bière savoureuse tous ensemble lors de la Journée de la bière suisse.
Afin de fêter comme il se doit la bière suisse, nous voulons trinquer tous ensemble le 24 avril 2020 à 20 heures et se souhaiter haut et fort « SANTÉ ! ». Pour cela, les amateurs et amatrices de bière de toute la Suisse pourront déguster leur bière préférée sur leur balcon ou à la fenêtre et lever leur verre en l’accompagnant d’un tonitruant SANTÉ ! Nous nous réjouissons de votre participation et vous espérons nombreux !
Plus d’informations sur www.journeedelabiere.ch
#HELPGASTRO – aujourd’hui plus que jamais !
Le 16 avril 2020, le Conseil fédéral a présenté sa feuille de route pour la sortie du confinement. Les établissements du secteur de la restauration sont les plus touchés puisqu’il est prévu d’étudier courant mai un premier assouplissement des mesures pour le 8 juin. Une situation qui met en péril l’existence de nombreux établissements. Pour aider leur adresse préférée, les consommateurs peuvent acheter des bons via la plateforme helpgastro.ch.
La décision du Conseil fédéral de ne pas envisager d’assouplir la quarantaine pour les établissements de restauration avant le 8 juin a frappé de plein fouet la branche. Pour la plupart de ces entrepreneurs, essentiellement indépendants, cela implique de tenir encore près de deux mois supplémentaires. Nul ne sait s’il sera encore possible, après la crise du coronavirus, de savourer sa bière comme on avait l’habitude de le faire en fin de journée dans son bistrot favori.
Soutenue par plusieurs grands partenaires industriels, l’initiative solidaire #HELPGASTRO permet aux clients d’aider leur restaurant fétiche en achetant sur le portail en ligne www.helpgastro.ch des bons valables auprès de l’établissement de leur choix, à échanger lors de la réouverture après la crise. L’idée est de permettre à ces établissements de couvrir au moins les charges courantes les plus urgentes et donc d’assurer leur survie.
Les bons sont disponibles à la vente depuis le 31 mars sur helpgastro.ch. Les coûts occasionnés par cette initiative sont à la charge des partenaires du projet. L’intégralité des recettes générées par la vente des bons sera reversée aux établissements concernés.
Retrouvez la liste de tous les partenaires de #HELPGASTRO sur www.helpgastro.ch.