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L’Association suisse des brasseries

Fondée en 1877, l’Association suisse des brasseries (ASB, anciennement Société suisse des brasseurs, SSB) est l’organisation faîtière du secteur brassicole suisse. Elle regroupe 19 brasseries produisant un volume annuel minimal de 2000 hl.

But de l’association

Toute brasserie ou groupement de brasseries de Suisse qui produit au minimum 2000 hl de bière par an peut adhérer à l’ASB. L’association promeut et défend les intérêts professionnels et économiques de ses membres. Elle encourage en outre la rationalisation dans le secteur brassicole en adoptant des normes, en soutenant des projets de recherche et en favorisant l’échange d’expériences.

Organes

L’organe suprême de l’association est l’assemblée générale. Le comité est formé d’au moins sept membres. Il reflète de par sa composition l’ensemble des membres, grâce à une représentation équilibrée des grandes, moyennes et petites brasseries. La direction opérationnelle est appuyée par un secrétariat, placé sous la conduite du directeur de l’ASB.